По моему мнению (естественно, "хамбл"), кроме всего прочего обращение "Дон" несет некоторую э-э... определяющую составляющую. Если пьяная компашка в СК славословит своего не менее хмельного директора и величает "Профием Прокофьевичем великолепным, блистательным" etc... то уважаемые Доны попадаются не так часто.
Разумеется, я могу чего-то не знать и не учитывать