Если в этом не разбираетесь, ваш клуб обречен на провал. Таких шустрых как Вы-пруд пруди. У дилетанта в бизнесе заведомо будет крах, особенно у жителей армении. Таких вот ресторанно-клубных "бизнесменов" 95% в одной Москве, как, собственно, и в России, и в бывших странах СССР.

Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой..... Альберт Энштейн