User, извини, но вырисовывается какое-то безумие.
У стрипок по 20 рабочих смен в месяц по 12 часов. Это как? Это же не лошади, это же девушки. Они что бы быть красавицами должны кучу времени тратить на сон, отдых, солярий, фитнесс, прогулки, шопинг, кино, поездки на море и тд. При твоем графике останутся одни озлобленные гоблины.
Акцент на шоу-программе. Какая шоу программа в 8 утра? Ты о чем?
27стрипок - по 9 в смену. Это стрипки. Они могут вообще взять и не придти на работу, или критические дни, или экзамены, или уедут к морю на неделю. У тебя в смене будет 5 стрипок. В стриптиз девушки идут ради денег и свободы. Ты устанешь их строить.
18 человек за ночь. Что-то я ни в одном клубе в будний день с 9 стрипками не видел больше 4 клиентов за ночь. Про день я вообще молчу.
Я насочинял 22 пункта для крэйзи меню. В клубах реально работают только 3 пункта: приват, увал и заказ песни.
Ты бы это, походил бы по стрип клубам для начала, а потом уже и бизнес планы сочинял. А то что ни пункт, то просто пир духа.:)