Раньше стрип был шиком, как поход в один из ресторанов Новикова. В удовольствие. Хорошая, авторская кухня. Свежие продукты. Внимательный персонал. Приятно.

Сейчас стрип это Ростикс. Ширпотреб. Готовить могут все. Полуфабрикаты - вот они, только в масло кидай, да с солью не перестарайся. Подвай в одной и той же посуде. Не умничай. Делай быстро.