Скорее, не знали, а догадывались... иначе и сириец в нац.костюме с кальяном был бы и еще много чего... арабы-кальянщики слишком избалованные стали здесь из-за повышенного спроса на качественные кальяны. быстро не удалось вызвать после Вашего приезда.