Что касается гарантии, так я знаю еще один клуб, где она выплачивается - "Офис". Да, да, как это не покажется смешным. Правда не 1000 рублей, а всего 500. НАсчет за смену вообще не уверен, надо будет уточнить, а вот если с гостями был голяк, то платят. Но он врят ли подойдет, так как консумации там немеряно.