| 
| 
 
| 
| 
| #92165 - 17/03/2011 22:03:41  Re: Дневник: Хочу свой стрип клуб!
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
И так продолжен, мне необходимо до понедельника составить примерный бизнес план по данному заведению, это честно сказать достаточно сложно так как подробной информации как это сделать нету))) по крайней мере я не нашел. К консалтинговой компании обратиться достаточно сложно, так как есть своя идея и изюминка в проекте, и хотелось бы описать ее самому. И к тому же единственная компания, к которой бы я обратился это http://restconsult.ru  , но увы она не работает с компаниями кроме Москвы. |  |  |  
| 
| 
| #92168 - 17/03/2011 22:07:01  Re: Да не вопрос+
[Re: Arty] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Имхо, отличная идея. Будем учиться вместе. Если вопросы какие - не стесняйси, задавай.  НО самое важное - не забудь на открытие пригласить секс  стрип-десант со стриптока!     Спасибо, конечно буду задавать вопросы    по мере их появления. Насчет открытия само собой разумеющееся   |  |  |  
| 
| 
| #92170 - 17/03/2011 22:11:36  Re: НО на самом деле+
[Re: Arty] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
...рекомендовал бы приехать в Москву, побывать в центровых клупах (можем составить кампанию, показать все зачотные места - с тебя простава и кальян      ). Заодно расскажешь про фишки и идеи свои - может, это уже не очень актуально.     Честно говоря был бы рад в живую все увидеть, но не могу времени не так много, а работы сейчас валом    Но как-нибудь приеду обязательно! |  |  |  
| 
| 
| #92175 - 17/03/2011 22:19:33  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: Arty] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Ибо не зная, что делают ведущие конкуренты вряд ли сделаешь востребованный продукт.     Совершенно согласен :), но почему считаешь, что я не знаю что делаю ведущие конкуренты   ? Прежде чем что-то делать я изучаю рынок, Ростовский понятно. Я знаю, чем "берет" каждый клуб, и что нужно что бы стать первым.  По поводу Москвы и других городов(Россия,СНГ,Европа,Штаты и.т.д.), смотрел инфу в интернете текста, фото, видео.  Примерно представляю что и как, и конечно понимаю, что это примерные образы))) в живую был бы рад увидеть все сам, да опять таки повторюсь, на это на данном этапе моей жизни нету времени. |  |  |  
| 
| 
| #92177 - 17/03/2011 22:34:12  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
По Арти и другие желающие отвечают на вопрос выше, хотелось бы узнать у форумчан по поводу состава персонала в клубе. 
 Я насчитал следующий персонал:
 охраник
 администратор
 Бармен
 Официант
 Бухгалтер
 АртДиректор
 Хореограф
 Диджей
 Кальянщик
 Кассир
 Управляющий
 Тренинг-менеджер
 Гардеробщица
 Мастер чистоты
 
 Кого-то забыл?
 
 
 -AA-; 17/03/2011 22:43:07.
 |  |  |  
| 
| 
| #92192 - 18/03/2011 06:07:13  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Nov 2007 Сообщения: 12,275
коллега
   
 |  
|   
 StripDon
 
  Зарегистрирован:  Nov 2007
 Сообщения: 12,275
 | 
а танцевать кто будет?    идея открыться хорошая, дай б-г, чтоб все срослось. Но не стоит забывать, что очень большая часть  вновь открывающихся клубов так и не доживают до своего первого дня рождения. Что говорит о том, что изначально не все верно было спроектировано/посчитано Прежде чем что-то делать я изучаю рынок, Ростовский понятно. Я знаю, чем "берет" каждый клуб, и что нужно что бы стать первым.чтобы быть первым, надо изначально ставить планку очень высоко и не ровняться на существующие клубы. Артич все верно сказал - надо ехать в Москву хотя бы на недельку и все досконально смотреть/изучать... ну еще можно в Краносдар к Эгоистке в гости    Может удастся что-то подсмотреть    |  |  |  
| 
| 
| #92236 - 18/03/2011 14:41:24  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Кстати совсем недавно, а именно 20 декабря открыл в своем городе брутальногламурный караоке клуб "Ухо & Медведь"   Сейчас сайт находится в разработке(если интересно могу выложить скриншот дизайна), а пока вот несколько ссылок на фотоотчеты:Открытие    День Святого Валентина   Новый Года P.S. Мы находимся г.Ростов-на-Дону пр.Буденовский 42 |  |  |  
| 
| 
| #92240 - 18/03/2011 14:56:45  Подкину пару идей+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Nov 2007 Сообщения: 9,535
Arty
   
 |  
|   
 StripGuru
 
  Зарегистрирован:  Nov 2007
 Сообщения: 9,535
 | 
охраник - ДА администратор - ? нах Бармен - ДА Официант - только официянточки      Бухгалтер - ну да, только смысла на полный день не будет АртДиректор - ДА, покреативнее тока. Хореограф - ДА Диджей - ДА Кальянщик - ДА Кассир - ? (обычно считают все на баре) Управляющий - ДА Тренинг-менеджер - ЭТО ХТО???      Гардеробщица - Если народу немного ходит, тто можно охраннику поручить Мастер чистоты - ??? ХТО ЭТА??? Кого забыл - танцуль     ,  парикмахера, визажиста, манагеров зала, хостесс ну и т.п.     |  |  |  
| 
| 
| #92246 - 18/03/2011 15:37:19  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Jun 2010 Сообщения: 146
Svet_lana
   StripSoldier
 |  
|   StripSoldier
 
  Зарегистрирован:  Jun 2010
 Сообщения: 146
 Москва
 | 
По Арти и другие желающие отвечают на вопрос выше, хотелось бы узнать у форумчан по поводу состава персонала в клубе. 
 Я насчитал следующий персонал:
 охраник
 администратор
 Бармен
 Официант
 Бухгалтер
 АртДиректор
 Хореограф
 Диджей
 Кальянщик
 Кассир
 Управляющий
 Тренинг-менеджер
 Гардеробщица
 Мастер чистоты
 
 Кого-то забыл?
 
Визажист еще есть.  если шоу-программы подразумеваются, то тем более. 
 Занятия танцами? О, это была очень умная ошибка!
 
 
 |  |  |  
| 
| 
| #92251 - 18/03/2011 15:56:49  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: Arty] |  
| Зарегистрирован:  Jan 2011 Сообщения: 1,639
nezabywaemaya
   победитель конкурса им. Хаттера
 |  
|   победитель конкурса им. Хаттера
 StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Jan 2011
 Сообщения: 1,639
 Москва
 | 
администратор - ? нах
 Кого забыл - ... манагеров зала
 Администратор и менеджер зала - это одно и тоже, Арти. 
 Движение принадлежит тем, кто в движении.
 
 Танец - это вертикальное выражение горизонтальных желаний. Джордж Бернард Шоу
 
 |  |  |  
| 
| 
| #92292 - 19/03/2011 02:06:05  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Arty] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
А как насчет салонов(красоты, загара и прочее), какие нужны девочкам? По работе, с дизайнерами встречаюсь в понедельник    посмотрим, что придумаем.  P.S. Заказать хороший бизнес план будет стоит 65'000р, что скажете? Может кого-то еще порекомендуете? |  |  |  
| 
| 
| #92299 - 19/03/2011 05:09:25  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Наткнулся на такой сайтег: http://www.apg-club.ru Но видел еще их дизайны на http://www.artpeople.ru  , поэтому есть к ним недоверие. Может быть о них кто-нибудь слышал? |  |  |  
| 
| 
| #92300 - 19/03/2011 09:49:20  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Nov 2007 Сообщения: 3,515
Mars
   
 |  
|   
 StripGuru
 
  Зарегистрирован:  Nov 2007
 Сообщения: 3,515
 где-то в России
 | 
А как насчет салонов(красоты, загара и прочее), какие нужны девочкам?самые распространенные (и наиболее востребованные) в этом плане услуги: маник-педик, эпиляция, солярий, стрижка-укладка, косметолог. далее уже идут различные обертывания, массажи А/Ц и т.д...  если есть помещение(я) под это дело, то выйдет вам бюджетнее в дальнейшем, ибо манагер находит нужных мастеров и они работают по вашему графику и за з/п, а не за %%. Также какой-нить фитнесс-зал (или абонементы девчатам в близрасположенный фитнесс-центр) 
 Чтобы казаться приличным человеком надо быть им.
 
 Член КЛСиСт.
 |  |  |  
| 
| 
| #92302 - 19/03/2011 10:00:20  Re: Дык с этого начинать НАДО!
[Re: SmodiS] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2010 Сообщения: 1,995
prédateur
   StripWalker
 |  
|   StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Mar 2010
 Сообщения: 1,995
 Город Отца
 | 
В Сколково! С чего-то инфраструктуру надо закладывать.Надо бы обосновать инновационность...    Четам у нас в нанострепсисе то новенкага?     
 Эй! Никогда не сдавайся!
 Борись до конца каждый раз!
 И если жизнь тебя дрочит
 Ты можешь кончить ей в глаз!
 |  |  |  
| 
| 
| #92303 - 19/03/2011 10:04:14  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Nov 2007 Сообщения: 3,515
Mars
   
 |  
|   
 StripGuru
 
  Зарегистрирован:  Nov 2007
 Сообщения: 3,515
 где-то в России
 | 
насколько я разумею, бизнес-план пишется, исходя из имеющихся реалий, с предварительным маркетингом и т.д. и т.п.
 дело же не только в том, чтобы получить некие инструкции, которые могут быть очень прилично оторваны от реальности (и от этого  - совершенно бесполезные).
 
 если вам напишут б-п где-нить в Москве, а вы потом в Ростове будете пытаться его реализовать - может получиться совсем не то, что задумывали вначале))
 
 так что ищите спецов у себя, или столичных зовите (только помните о том, что сейчас много личностей, которые называют себя экспертами, но таковыми совсем не являются....не нарвитесь на дилетантов с завышенной самооценкой (типа креативных фотографов и пр...)))...)
 
 Чтобы казаться приличным человеком надо быть им.
 
 Член КЛСиСт.
 |  |  |  
| 
| 
| #92304 - 19/03/2011 10:23:38  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Mars] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2010 Сообщения: 1,995
prédateur
   StripWalker
 |  
|   StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Mar 2010
 Сообщения: 1,995
 Город Отца
 | 
 сейчас много личностей, которые называют себя экспертами, но таковыми совсем не являются....не нарвитесь на дилетантов с завышенной самооценкой (типа креативных фотографов и пр...)))...)
 
В дисятку!      Профессионалов - зовут, остальные сами приходят... 
 Эй! Никогда не сдавайся!
 Борись до конца каждый раз!
 И если жизнь тебя дрочит
 Ты можешь кончить ей в глаз!
 |  |  |  
| 
| 
| #92308 - 19/03/2011 10:55:11  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Lokator] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2010 Сообщения: 1,995
prédateur
   StripWalker
 |  
|   StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Mar 2010
 Сообщения: 1,995
 Город Отца
 | 
Аха... Лучше купить при этом свое оборудование. С учетом количества необработанных танцуль и частоты применения отобьется на раз!Вот  . Нашел на распродаже отличную вещь... Всего 2,7 млн. Бюджетненько... 
 Эй! Никогда не сдавайся!
 Борись до конца каждый раз!
 И если жизнь тебя дрочит
 Ты можешь кончить ей в глаз!
 |  |  |  
| 
| 
| #92441 - 19/03/2011 19:21:09  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Bacardi] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
А Хостес и администратор это не одно и тоже обычно? Не думаю, что клуб должен оплачивать салоны красоты танцовщицам, но думаю в силах сделать % скиду порядка 20-25%, а может и выше. По поводу бизнес плана, вот письмо: В бизнес план по цене в 65 тыс. рублей входит проведение кабинетногомаркетингового анализа, то есть
 
 Анализ открытой информации
 Анализ открытых баз данных (росстат, например)
 Анализ конкурентов методом тайного покупателя
 Анализ сайтов конкурентов
 Обзор и анализ рынка развлечений г. Ростова-на-Дону
 Аналитические статьи
 Аналитические обзоры
 И т.д.
 
 То есть, иными словами, бизнес аналитик в начале будет собирать всю
 имеющуюся информацию о рынке Ростова, которая есть в интернете в открытом
 доступе и по крупицам, как мозаику, собирать данные из разных источников и
 сводить их в единый маркетинговый анализ рынка.
 
 После этого мы проанализируем сайты мужских клубов Ростова, а так же
 методом тайного покупателя узнаем основные условия, цены и другие
 параметры игроков рынка.
 
 И да, мы сможем это сделать за 15 рабочих дней и в том числе разработать
 финансово экономическую модель и просчитать инвестиционно финансовые
 параметры бизнеса.
Вот думаю сможет ли мне такой бизнес план пригодится, так как как я понимаю в открытом виде информации о оборотах, прибыли, расходах.  Что скажете? |  |  |  
| 
| 
| #92442 - 19/03/2011 19:38:38  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Jan 2011 Сообщения: 1,639
nezabywaemaya
   победитель конкурса им. Хаттера
 |  
|   победитель конкурса им. Хаттера
 StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Jan 2011
 Сообщения: 1,639
 Москва
 | 
Хостесс только встречает гостей и знакомит их с клубом, также может провести за столик, ответить на все интересующие гостя вопросы. Администратор(менеджер зала или метрдотель) отвечает за работу почти всего  персонала(бармены, официанты, повара, уборщицы, разнорабочие, охрана)и работу заведения в целом.
 Салон девушки всегда сами оплачивают. Верно, что некоторые клубы предоставляют скидку им.
 
 Движение принадлежит тем, кто в движении.
 
 Танец - это вертикальное выражение горизонтальных желаний. Джордж Бернард Шоу
 
 |  |  |  
| 
| 
| #92449 - 19/03/2011 21:39:55  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: nezabywaemaya] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Хостесс только встречает гостей и знакомит их с клубом, также может провести за столик, ответить на все интересующие гостя вопросы. Администратор(менеджер зала или метрдотель) отвечает за работу почти всего  персонала(бармены, официанты, повара, уборщицы, разнорабочие, охрана)и работу заведения в целом.
 Салон девушки всегда сами оплачивают. Верно, что некоторые клубы предоставляют скидку им.
т.е. если клуб будет достаточно большим, то есть смысл разделить эти обязанности. |  |  |  
| 
| 
| #92450 - 19/03/2011 21:48:28  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Недавно ходил в кино на новую версию Служебного Романа, достаточно интересный русский фильм, но вот "Область Тьмы" намного круче.  Кто не ходил советую сходить и посмотреть    сразу скажу, что "Область Тьмы" это не ужасы. Подробную информацию можете прочитать на их офф. сайте: http://www.theclearpill.ru/ Ну из неприятных новостей, опоздал на ресторанный форум    который должен был проходить в Москве с 16 по 18 марта. Некоторые темы для меня очень актуальные и интересные, но увы не успел. Подробнее об этом тут: http://www.pir.ru/rbf/ |  |  |  
| 
| 
| #92451 - 19/03/2011 21:54:25  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: -AA-] |  
| Зарегистрирован:  Feb 2011 Сообщения: 44
Artemich
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Feb 2011
 Сообщения: 44
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнеc, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск  
 Artemich; 19/03/2011 22:30:45.
 |  |  |  
| 
| 
| #92452 - 19/03/2011 22:27:39  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Artemich] |  
| Зарегистрирован:  May 2008 Сообщения: 1,862
Stockman
   
 |  
|   
 StripWalker
 
  Зарегистрирован:  May 2008
 Сообщения: 1,862
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнез, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск  Привет. А если не секрет, в какой бюджет открытие обошлось заведения с нуля? 
 "How do you do? All right" Перевод: "Как ты это делаешь? Всегда правой"
 |  |  |  
| 
| 
| #92453 - 19/03/2011 22:30:22  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Stockman] |  
| Зарегистрирован:  Feb 2011 Сообщения: 44
Artemich
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Feb 2011
 Сообщения: 44
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнез, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск  Привет. А если не секрет, в какой бюджет открытие обошлось заведения с нуля? Очень личная информация   |  |  |  
| 
| 
| #92454 - 19/03/2011 23:01:35  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Artemich] |  
| Зарегистрирован:  Jan 2011 Сообщения: 1,639
nezabywaemaya
   победитель конкурса им. Хаттера
 |  
|   победитель конкурса им. Хаттера
 StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Jan 2011
 Сообщения: 1,639
 Москва
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнеc, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск   Это всё мелочи, которые прорабатываются при готовом бизнес-плане. Ротатор нужен далеко не во всех стрипах, а только там, где за ночь работает как минимум девочек 40-50. И то, если задействовано их больше, чем на 1ой сцене и/или на сцене работает не одна танцовщица. План маркетинга прописывается в бизнес-плане по-любому. 
 Движение принадлежит тем, кто в движении.
 
 Танец - это вертикальное выражение горизонтальных желаний. Джордж Бернард Шоу
 
 |  |  |  
| 
| 
| #92456 - 19/03/2011 23:13:45  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: nezabywaemaya] |  
| Зарегистрирован:  Feb 2011 Сообщения: 44
Artemich
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Feb 2011
 Сообщения: 44
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнеc, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск   Это всё мелочи, которые прорабатываются при готовом бизнес-плане. Ротатор нужен далеко не во всех стрипах, а только там, где за ночь работает как минимум девочек 40-50. И то, если задействовано их больше, чем на 1ой сцене и/или на сцене работает не одна танцовщица. План маркетинга прописывается в бизнес-плане по-любому.  Хорошо пусть будет так   |  |  |  
| 
| 
| #92490 - 20/03/2011 15:37:40  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: nezabywaemaya] |  
| Зарегистрирован:  Dec 2009 Сообщения: 6,911
SmodiS
   StripGuru
 |  
|   StripGuru
 
  Зарегистрирован:  Dec 2009
 Сообщения: 6,911
 |  |  |  |  
| 
| 
| #92514 - 20/03/2011 18:57:47  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: prédateur] |  
| Зарегистрирован:  Dec 2009 Сообщения: 6,911
SmodiS
   StripGuru
 |  
|   StripGuru
 
  Зарегистрирован:  Dec 2009
 Сообщения: 6,911
 | 
Т.е. домашку по онлайн пикапу мы проипали...   Ja ...   Ну хоть во французском попрактиковались Ok.Привиет! Как тиебя завут!
 не до такой степени, Смодиш.Hold your horses типа   |  |  |  
| 
| 
| #92518 - 20/03/2011 19:02:29  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: SmodiS] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2010 Сообщения: 1,995
prédateur
   StripWalker
 |  
|   StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Mar 2010
 Сообщения: 1,995
 Город Отца
 | 
Ты Натахе-то звонил, кстати?А то... Сразу и набрал как мобилу засветила... Ответил какой-то Толег... "..и если я только найду эту шмару...." - так и сказал, да...
 prédateur; 20/03/2011 19:02:54.
 
 Эй! Никогда не сдавайся!
 Борись до конца каждый раз!
 И если жизнь тебя дрочит
 Ты можешь кончить ей в глаз!
 |  |  |  
| 
| 
| #92528 - 20/03/2011 21:21:29  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Artemich] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2011 Сообщения: 33
-AA-
   StripNovice
 |  
|   StripNovice
 
 Зарегистрирован:  Mar 2011
 Сообщения: 33
 | 
Вы как минимум забыли - закупщика - стрип менеджера - ротатора - повара вообще речь не с персонала должна начинаться, а с позиционирования, т.к все остальное подстраивается под эту главную идею. Я не рекомендую Вам начинать этот бизнеc, пока не будет концепции заведения, плюс нужен план маркетинга минимум на 6 месяцев, так как на открытие людей набрать легко, а вот потом начинается самое интересное   И еще, я больше практик, а не теоретик, мы сделали не безызвестный  клуб Бурлеск   Вопрос, где лучше всего искать профи ведь работа достаточно специфичная, часть можно взять из танцовщиц, которые хотят немного большего. Но а как насчет ротатора и прочего специфичного персонала? Что посоветуете? Уже есть в мыслях четкая концепция заведения, и то как будет позиционироваться клуб. Про маркетинг спасибо, если в таких рода заведениях это необходимо будем делать    естественно будем советоваться с форумчанами   Может еще какие-нибудь конкретные пожелания или предложения? |  |  |  
| 
| 
| #92535 - 20/03/2011 21:30:49  Re: Вам, профессионалам, виднее+
[Re: Vanessa] |  
| Зарегистрирован:  Mar 2010 Сообщения: 1,995
prédateur
   StripWalker
 |  
|   StripWalker
 
  Зарегистрирован:  Mar 2010
 Сообщения: 1,995
 Город Отца
 | 
А ведь и правда... Одна твоя коллега (бывшая) так делает : )
Джессика?    Джессика - еврейка?     
 Эй! Никогда не сдавайся!
 Борись до конца каждый раз!
 И если жизнь тебя дрочит
 Ты можешь кончить ей в глаз!
 |  |  |  
 
 |  |