Да чо тут отвечать? Все обязанности офисьянки + доп. услуги в виде приват - танцев + увольнений - других пунктов крейзи-меню. Оплата труда складывается из оклада (как правило, небольшого), чаевых за обслуживание (которые не делятся), и процентов от сумм, заработанных по крейзи-меню (проценты в каждом клубе разные, все зависит от жадности работодателей; обычный расклад - 50/50). В некоторых клубах обязательно топлесс-обслуживание.