Как правило, дела возбуждаются или по ст. 112 УК РФ Умышленное причинение средней тяжести вреда здоровью (свыше 21 дня расстройство здоровья или значительную стойкую утрату трудоспособности менее чем на одну треть), либо по ст. 115 УК РФ причинение легкого вреда здоровью.
Там важен умысел. Должен быть или прямой либо косвенный. Ответственности за причинение вреда здоровью по неосторожности законодательством не предусмотрено.
Ни один охранник в здравом рассудке не полезет умышленно бить и калечить спокойно отдыхающего гостя.
Это борзописцы пишут, как обычно, в расчёте на дураков.
ОВД дело по формальным основаниям возбудили, а потом за отсутствием состава преступления - отсутствия умысла, благополучно закроют.